08/10/2024
スーパーに並び始めたグリューワイン
近所のスーパーで、Glühwein グリューヴァイン(グリューワイン)やKinderpunsch キンダープンシュがスーパーの目立つ場所に並び始めました。前者はアルコール入り、後者はアルコールなしという違いはありますが、どちらもドイツの冬における定番の温かい飲み物です。いよいよ冬が来るんだなって感じです。考えてみれば、今月の(2024年10月)27日にはサマータイムが終わって冬時間が始まるので、それもそうか。
どちらの飲み物も、実は冬以外にもスーパーでは棚のほんのちょっとの一角にひっそりと並んではいるんです。でも、冬になると、上の写真のように、ドーンと全面に出てきます。
気軽に手に入る市販品はかなり甘いので、自分で作ることもあります。スパイスを一つずつ買おうとするととんでもなく大変ですが、ドイツにはGlühwein用のスパイスや、それらが入ったティーバッグが売られているので、お鍋にワインとティーバッグを入れて火にかけるだけ。砂糖や蜂蜜で自分好みの甘さにできるのも良い。すごく気軽に作れます。