ヨーロッパに住むようになって、日本では食べたことがなかった日本食を作るようになりました。 　それは、そばの実の雑炊（作り方はこちら ※YouTubeが開きます）。 ドイツでそばの実と邂逅 　ドイツに住んでいたある日、通っていたドイツ語コースの休憩時間のこと。ウクライナ出身の女性が食べているものに目…