28/09/2024
この時期になるとつい買ってしまうバウムクーヘン
バウムクーヘン。それはドイツ発の、でもあまり見かけることがないケーキ。
バウムクーヘンを販売しているお菓子専門店 Konditoreiなら一年中買うことができますが、スーパーにバウムクーヘンが並ぶのは秋から冬にかけて。ちょうどクリスマス菓子が並び始めたころから買えるようになります（一部のスーパーはいつも売っているらしいですが、未確認）。これを毎年楽しみにしていて、ゲッティンゲンに住み始めてからは毎年のように買っています。今年も買いました。
ゲッティンゲンにあるCorn und LanzというKonditoreiは、バウムクーヘンを通年で販売していて、ショーウィンドウで見かけるたびに美味しそうだな〜と眺めていますが、輪になっている幹？状態のここのバウムクーヘンをまだ一度も買ったことがありません（ちっちゃい破片？をチョコでコーティングしたものは買って食べたことがある。すごく美味しかった）。こういうのを買っても、消費するのは私だけなので、なかなか踏ん切りがつかなくて、これまで買えずにいました。やっぱり一度は幹を買いたいよなあ。
そんなことを思いながらスーパーで買ってきたのを食べていたら、スーパーで売ってるのは買うのだから、Konditoreiのも買えばいいじゃない！と突然思い立ちました。そうだそうだ！ 確か幹になってるのでも高さがあまりない小さいサイズがあったはずだし、買っちゃえ買っちゃえー！ スーパーのが食べ終わったら、近いうちにCorn und Lanzに買いに行こうっと。
そして、昨年（2023年）行ったクリスマスメッセで見たような、その場で焼いたバウムクーヘンを食べる、というのもいつか経験してみたい。
