ロシア系スーパーで、焼きかまぼこと煮干しも買えました

　先日たらこの缶詰をロシア系スーパーで購入したことを書きましたが、じつはこれ以外にも、ドイツでは珍しいものが売っていたので購入しました。

　ドイツでは、日本ほど気軽にお魚を食べないせいか、場所によっては新鮮なお魚が手に入りづらいことがあります。ただ、燻製にしたお魚なら意外とどこでも簡単に手に入るので（サバの燻製、超美味しい）、我が家はこれで魚欲を満たしていました。しかし、これが魚卵となると、結構難しい。　初めて住んだドイツの町で、「ロシア系スーパーでたらこの缶詰が買える」ことを教えてもらったのが、ヨーロッパでの魚卵との邂逅でした。ロシア系スーパーが家から行きやすい場所にあった試しがなく、売っているのは知っていても、買ったことは...

　
　まず一つは、「たら松葉」や「焼きかまぼこ」などと呼ばれる、日本でお酒のおつまみとして親しまれているコレ（表にある縦書きはTAROと書いてあるのですが、Aが氏に見えてしまい、最初は何て書いてあるのかが全然分からなかった……）。商品名はTaro Brand Fish Snack Spicy Flavoured。原料がタラではなく、かまぼこの原料となるエソ（Saurida）という魚だったので、これは「焼きかまぼこ」ですね。タイ産でした。お酒のおつまみに食べたいところですが、ドイツのビールは絶望的にお魚とは合わないため（とても生臭くなってしまいまったく美味しくなくなります。日本のビールはお魚と一緒に飲んでもそんなことはないので、本当に優秀）、日本のようにビールのつまみにはなりません。そのまま食べるのが良さそうです。

　もう一つは、大西洋で獲れたカタクチイワシの煮干し。これには歓喜。煮干しが大好きなので、小腹が空いたときにもってこい。塩が添加されているため、日本の煮干しより少し塩気が強いですが、充分煮干しとして出汁が取れそう。これなら、いま使っている煮干しがなくなっても安心です。表書きにはキリル文字がメインで並んでいますが、こちらもタイ産でした。

　最後に、Sushi rice「みさこ」という名前のお米です。ドイツでは、日本で食されているお米の種類（短粒種）をSushi reisやKornreis コルンライスという名前で売られていることが多いです。こちらで売られている短粒種のブランドは、「ゆめにしき」、「錦」、「はるか」などがよく知られていますが、この「みさこ」は初めて見ました。Thai Masというオランダの会社が取り扱っていて、お米自体はどこで収穫されたものかは分かりませんが、パッキングはEUとありました。