ゲッティンゲンのクリスマスマルクトを堪能

　先日、買い物の帰りしなにクリスマスマルクトに行ったことを書きましたが、あのときは一人だったので、グリューヴァインを一杯楽しんだだけでした。

　2023年11月27日（月曜日）より、ゲッティンゲンのクリスマスマルクト（クリスマスマーケット）が始まりました。店舗の位置やお店の種類など大きく変わった点はありませんが、それが『ああ、今年も始まったな』と思えてうれしさが募ります。　行った日（11月30日）は、複数のお店で買い物の予定があったので、一通りそれをすませ、その足で会場へ向かいました。目的は、グリューヴァイン Glühweinです。開催中は、何度もグリューヴァインを飲むお店が一軒あるのですが（そこのは甘ったるくなくて、とても美味しい）、初っ端は別のお店...

　今回は、夫と二人で、クリスマスマルクトが一番盛り上がる時間帯（18時～20時ごろ）に行ってきました。やっぱりクリスマスマルクトは、真っ暗になってからが本番です。

　毎年よく飲んでいるお店で購入したグリューヴァイン。ここはスタンプカードがあり、一杯購入ごとにスタンプを押してもらえます。実はいま持っているカード、去年4スタンプでクリスマスマルクトが終わってしまったのを提示して、スタンプをもらいました。毎年同じカードなので、何も問題ありませんでした。

　ドイツの屋台の味、Champignons mit Knoblauch Soße シャンピニオン（マッシュルーム）にんにくソースがけ。シャンピニオン（＋玉ねぎ）を油で炒めてパプリカ粉と塩コショウで味付けをしたものに、にんにくソースをかけたものです。これはクリスマスだけに限らず、お祭りの屋台では高確率に見かける屋台飯です。これ一皿に小さなパンが付いているのが定番。この日はシャンピニオンのほかに、焼いたソーセージをブルェートヒェン Brötchenと呼ばれる小さな丸いパンに挟んで食べるブラートヴルスト Bratwurstもいただきました。屋台で売られているブラートヴルストって、なんでこんなに美味しいんだろうか。大好きだ。