海苔の保存ってみんなどうしてるんだろう？とふと思ってネットで探してみたら、日本には海苔専用の保存容器があることを知りました。さすが日本。でも、ここはドイツ。そんな便利な専用容器は手に入らないため、ドイツにあるものを工夫して使うしかない。

　ということで、家の近所にある複数のお店を見て周り、ちょうど良さそうなものを探してみることにしました。

　そして見つかりました。ちょうど良いものが。ドイツならではのもの。それはMepalというオランダのメーカーが出している保存容器、Aufschnittdose！　Aufschnittdose（アウフシュニットドーゼ）とは、薄く切った（Aufschnitt）ハムやソーセージ、チーズなどを入れて保存するための容器（Dose）です。これを使うことにしました。
　海苔の全判を入れるのは無理ですが、縦に2等分、3等分、4等分した海苔が十分に入る幅があり、高さは4 cm以内という理想的なサイズ。こんな薄い保存容器があったとは！　さすが、ハムやチーズをを日常的に食べる国だけのことはあります。　

　ガレリア（ドイツのデパート）でこれを手に取って見ていたときに、たまたま通りかかったガレリアの店員さんが私が手にしているものを見て『それ、使いやすくて良いわよ〜。ちょっと高いけどね。でもすごく良いのよ』と声をかけてくれました。彼女の物言いは、セールストークではなく、自分が使っててすごく良いからオススメしてくれているような感じだったことに好感が持てて、これを買うことに決めました。
　海苔を入れてみたら、縦がピッタリ！　幅も十分あるので、これに乾燥剤を入れて蓋をして保存することにしました。

　ただ、難点は蓋の縁（白い部分）と透明な部分が完全にくっついているわけではないため、洗うと少量の水が入り込んでしまうこと。しかも、ここが簡単に分解できるわけではないようなのです。メーカーサイトのQ&Aには『個々の部品が破損する危険性が高いので蓋を分解するのはお勧めしない』とあって、こりゃ使い方に工夫が必要だわ、と思った次第。ちなみに、入り込んでしまった水分は『蓋を手のひらで数回叩く』か『蓋を立てて感想させる』という解決方法が書かれていました。
　と、こんな感じではありますが、洗うときに気をつければいいだけなので、使い勝手については満足しています。海苔なら激しく汚れることもないだろうしね。海苔の保存について解決できてうれしい。
　
　それとは別に、今回、薄切りハムやチーズなどを保存する容器があるのを知ることができたのは良かったです。薄切りハムをよく買うのですが、普段はパッケージの蓋のビニールを半分くらいまで開けておき、残ったものはそのままパッケージに入れて中途半端に開いた蓋をかぶせていただけ（説明がむずかしい……）なので、ハムの縁が乾燥しちゃうことが何度もありました。今度、ハム用に別の保存容器も探してみよう～っと。
　
　

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