イギリス生活 27日 12月 2020 簡単に作れるロックケーキ Rock Cakes イギリスは、手作りお菓子がびっくりするほど美味しいものが多いです。そこはアフタヌーン・ティーの習慣があるイギリスならではなのでしょうか。いまでこそコーヒーの消費量が多くなっているようですが、やっぱりイギリスは紅茶の国だと思わされるのは、お茶とともに出される甘くて美味しいお菓子を食べたときです。 … 続きを読む
イギリス生活 24日 12月 2020 クリスマスイヴは慌ただしい。そしてロックダウン 今日はクリスマスイヴですね。町はクリスマス一色になるので、電飾やらショーウィンドウなどが一気に華やかになります。しかし、毎年このころはなぜだか忙しく、ゆっくりする時間がなかなか取れません。 ヨーロッパに住むようになってから、クリスマスをのんびり過ごした記憶がありません。毎年、前日のクリスマスイヴ… 続きを読む
イギリス生活 23日 12月 2020 2～3か月に一度のお楽しみ イギリスのスーパーには、たいていグルテンフリーやベジタリアンまたはヴィーガン向けの商品が並ぶFree Fromコーナーというのが設けられていて、簡単に手に入れやすい環境が整っています。近所のスーパーにももちろんあります。私はアレルギーや主義などはありませんが、こういうコーナーに並ぶ商品を見るのは結… 続きを読む
イギリス生活 22日 12月 2020 冬至2020 昨日12月21日は冬至でした。ケンブリッジは残念ながらお天気にはあまり恵まれず朝から雨でしたが、気温が驚くほど高くて、日が沈むころでも12〜13℃くらいはあったと思います。近所にちょっと行くくらいなら、上着がいらないほどで、雨もあって春かと思うくらい暖かかったです。 現在は、7時に起きても外は真… 続きを読む
イギリス生活 21日 12月 2020 スイートポテト（ズュースカルトッフェルン）で「かぼちゃの煮物」風を ヨーロッパに住むようになってそろそろ7年（過ぎた時間だけはいっちょ前だ……）が経とうとしている今日このごろ、ヨーロッパで手に入る食材で日本食を作るのにもだいぶ慣れました。日本では簡単に手に入るのに、こちらではなかなか手に入れられないもの、まったく見かけないものは多いですが、こちらでしか見たことがな… 続きを読む
イギリス生活 19日 12月 2020 年賀状づくり 12月にも入ると、だんだんソワソワし始めるのですが、その理由が年賀状づくりです。 『海外に住んでいるのに年賀状？』と思うところですが、私は海外に住んでからも、毎年年賀状を作って出すようにしています。とくに、お世話になった親族たちになかなか顔を見せることができないこともあって、せめて年賀状での挨拶… 続きを読む
イギリス生活 16日 12月 2020 引越しが四転も五転もした友人が、いよいよ出発へ 先日、12月の上旬（ロックダウンが緩和後すぐ）にオーストラリアへ引越しをする友人のために、Isabell KraemerさんのデザインによるアームウォーマーAibhilínを編み、ロックダウンが緩和されたらすぐに渡せるよう、準備をしておきました。 しかし、搭乗するはずだった飛行機がキャンセルにな… 続きを読む
イギリス生活 12日 12月 2020 簡単に作れるレモンケーキ Lemon Drizzle Cake イギリスに住むようになってから、炭酸水に薄く輪切りにしたレモンを入れて飲むようになりました。そのため、普段からレモンを常備しています。いつもなら余分なレモンはないのですが、たまたまちょうど家にレモンが4つくらいあったので、以前から作ってみたかったレモンケーキ Lemon Drizzle Cakeに… 続きを読む
イギリス生活 8日 12月 2020 ホラー映画や童話に出てきそうな風景 昨日、用事があって町中 City Centreへ出かけたのですが、先週末から続く濃い霧が町を覆いどんよりとしていました。とはいえ、なんだか自分が何かの物語のなかにいるような気になって、それはそれでちょっと楽しい。 上の写真は、町中にある公園、クリストス・ピーシーズ Christ’s Pieces… 続きを読む
イギリス生活 5日 12月 2020 オーブンがやっと直った 8月の下旬にスイッチが入らなくなって、それ以降壊れたままになっていたオーブンですが、ようやく直りました。オーブンが壊れてから約3か月……長かったです。 もともとの原因は、タッチパネル部分でした。このパネルには、オーブンを動かすすべてが集約されていますが、なぜかここに電源が通らなくなったため、主電… 続きを読む
