現在使っているフライパンは、ゲッティンゲンへ越してきてわりと最初のころに購入した安物でした。いま住んでいる部屋は、食器・調理器具付きだったので、もちろんフライパンもあったのですが、コーティング加工がけっこう剥がれていたため、新しいものを自前で揃えた、というワケです。 　しかし、ほぼ毎日使っていたか…

　先日、ゲッティンゲンにもGo Asiaの支店ができることをブログに書きました。 　あれから一週間後に、お店がオープン！　オープンしたのは2023年8月23日でしたが、なかなかお店に出向くタイミングが取れず、昨日の土曜日にやっと行くことができました。 　店内はそこそこの広さ。外から想像できる広さ以上…

まだ8月ですが、スーパーの棚にはクリスマス時期に食べるシュトレン Stollenが 　 　先日、スーパーへ行って店内を見て回っていたら、もうクリスマス商品の一つであるシュトレン Stollenが並んでいました。先々週くらいまではトレーナーやセーターが欲しいと思うほど涼しかったので、この状態で並んでい…

　先日、夫と散歩をしていたときに通りかかったところで、大きな荷物の搬入をしているお店がありました。しかしそこは、7月中旬に働いていた店員へ理由の説明もなく閉店したと新聞記事が出ていたお店があったところ。“OPENING SOON”という文字がまず目に飛び込んできたので、もしかして前のお店が閉店したの…

口内炎ができたら、まず歯磨きで口内を清潔にしてから、綿棒の片方で患部を軽く拭って、もう片方に薬をのせて患部に塗っています。右はドイツのApotheke 薬局で購入したKamistad Gel 　 　日曜日ごろから、舌の左奥、歯の横あたりに違和感がありました。翌日の月曜日にはしゃべるのが苦痛なくらいの…

　先日、購入したことを書いたFedermost。調べてみたら、FedermostとはFederweißerの別名称らしいです。私は今年初めてこの名を見ました。 　前回の記事にも載せていますが、買ったばっかりのときは透明な液体だった中身。 そのまま常温で発酵を促していたら、二日くらから中が濁り始め、三…

　8月8日に立秋を迎えましたが、ゲッティンゲンはかなり涼しかったのに、再び暑くなりました。7月上旬から立秋までは、お天気も悪く涼しすぎたからか、カフェやレストランのテラス席はガラガラだったんです。でもここにきて再び気温が上がって夏がまたやってきたような気候となり、テラス席にたくさんの人が座るようにな…

　8月に入って、楽しみにしていた秋限定の飲み物、Federweißer フェーダーヴァイザーがスーパーの棚に並び始めました。 　フェーダーヴァイサーとは、ワインを作る過程でアルコール発酵をさせている途中の飲み物のことをいいます。ドイツでは、秋になるとこのフェーダーヴァイサーが期間限定（だいたいひと月…