ドイツ生活

愛しの薄焼き卵のおにぎり ドイツ生活

愛しの薄焼き卵のおにぎり

 いま、薄焼き卵のおにぎりにとてもハマっています。  今年の夏ごろに、Instagramでフォローをしているミツコ(@__3__2__5__)さんという漫画を書いている方がアップしていた記事で、薄焼き卵のおにぎりとその作り方を紹介していました。その少し前に別のところで、薄く焼いた卵でおにぎりを巻いた…
清々しいほどの簡易包装 ドイツ生活

清々しいほどの簡易包装

 先日、ゲッティンゲン近郊でチェーン展開しているパン屋Thiele ティーレの前を、買い物帰りに通りかかったとき、何気なくショーケースをちらっと見たら、バウムクーヘンが売られているのを発見! もちろん購入(ドイツでは、見つけたら即決して購入が吉。次に見たときにはもう店頭から消えてる可能性が高いため)…
Reiswaffelnで、お粥またはおじやもどき ドイツ生活

Reiswaffelnで、お粥またはおじやもどき

 ドイツでは、ドラッグストアやビオスーパーなどに、お米が原料のワッフルが売られています。それが、上の写真にあるReiswaffeln ライス・ヴァッフェルンです。甘くないポン菓子を固めたようなもので、モノはおせんべいに近い気がします。上の写真は何の味付けもないものですが、塩が入ったライス・ヴァッフェ…
ゲッティンゲン中心部北で発見された不発弾と、避難 ドイツ生活

ゲッティンゲン中心部北で発見された不発弾と、避難

 昨日2021年10月7日は、とても大変な一日でした。  ゲッティンゲン中心部北のWeender Torで行われていた工事現場から第二次世界大戦の不発弾が見つかり、半径1km以内に住む住民たちは避難をしなければなりませんでした。我が家もギリギリその範囲に入っていたため、近くのギムナジウムに避難しまし…
ドイツ語で書かれたくつ下編みの本 Socken stricken 編み物

ドイツ語で書かれたくつ下編みの本 Socken stricken

 英語で書かれたパターンに慣れたので、ドイツ語のパターンに挑戦しようと思い、どの本を買おうか迷っていましたが、先日、とうとう購入しました。それがくつ下編みの本 “Socken stricken” (TOPP, 2015)です。 現在52 Weeks of Socksプロジェクトに挑戦中で、これからく…
ドイツでほうじ茶、そしてTeefilter テーフィルターのこと ドイツ生活

ドイツでほうじ茶、そしてTeefilter テーフィルターのこと

 以前ブログに書いた、アジアスーパーでもないのになぜか日本食の材料が揃っているゲッティンゲンの小さなお店Tee und Gewürze Ewertには、定期的に通って買い物をしています。よく買うのが海苔とカレールーで、先日行ったときはそれ以外にお味噌とお醤油も購入しました。このお店のすごいところは、…
こぢんまりとOktoberfest オクトーバーフェスト ドイツ生活

こぢんまりとOktoberfest オクトーバーフェスト

 先日、ゲッティンゲンの町中にある飲み屋さんへ行ったら、店内がOktoberfest オクトーバーフェスト仕様になっていました。今年2021年も前年の2020年もコロナの影響で、本場ミュンヘンでの開催は中止になっていますが、ゲッティンゲンの飲み屋さんではこぢんまりとオクトーバーフェストが開催されてい…
ウォーキングをしながら見たもの その2 ドイツ生活

ウォーキングをしながら見たもの その2

 9月に入ってから、急に健康のことを考えて歩くようになったのですが、最近は中心地であるInnenstadtを囲むようにあるGöttinger Stadtwall ゲッティンガー・シュタットヴァルと呼ばれる市壁を一周することが多いです。ちょうど4km弱の距離で、一周すると歩数が6,000弱に…
スーパーで買えるバウムクーヘン ドイツ生活

スーパーで買えるバウムクーヘン

 ドイツのケーキと言えばバウムクーヘン Baumkuchenと思い浮かべる方が多いと思いますが、実際ドイツではあまり見ないケーキです。おそらく、ドイツよりも、日本での方が知名度が高いと思います。というのも、バウムクーヘンは基本的にKonditorei コンディトライと呼ばれる洋菓子専門店の、さらに限…